Те, кто пробовал эти шампиньоны, наверняка согласятся, что их вкус оставляет желать лучшего. Так почему бы ни купить свежие грибы и не замариновать их самостоятельно? Чтобы обезопасить себя от отравления, возьмём все те же надёжные шампиньоны, хотя знатоки могут рискнуть и купить на рынке лесные грибы.
В наше время многие лишены удовольствия бродить по осеннему лесу и собирать грибы, чтобы потом приготовить из них вкусные блюда и маринады. Даже если такая возможность появляется, то мало кто рискнёт собирать эти дары природы, ведь в них нужно хорошо разбираться и знать, где можно собирать. Поэтому большинство горожан маринованные грибы едят только в гостях у бабушки в деревне или покупают шампиньоны в жестяных банках.
Маринованные шампиньоны по-домашнему
Грибы шампиньоны500 гЛук репчатый1 шт.Чеснок2 зубчикЛавровый лист3 шт.Перец душистый8 шт.Перец чёрный горошком8 шт.Соль1 ст. л.Сахар1 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное150 млУксус столовый50 мл
Ингредиенты к рецепту «Маринованные грибы»:
Опубликовано: 14 сентября 2011
Время приготовления рецепта: 30 мин.
Маринованные грибы| Рецепт маринованных грибов с фото | Маринованные шампиньоны по-домашнему на Webspoon.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий